E ekstruder di skru di twin a wòrdu desaroyá i patentá na Merka na 1939 pa Charles Martin{{2} E antecedente di su desaroyo tabata pa mehorá e efisiensia i funshonalidat di e ekstruder di un solo skruf, ku tabatin limitashonnan pa loke ta trata meskla, amasa i abilidatnan di formashon
Extrudernan di schroef gemeloa wòrdu usá den produkshon di kuminda for di fin di añanan 1950, prinsipalmente den e produkshon di serealnan di desayuno{{1} Awendia, nan ta wòrdu usá ampliamente pa produkshon di kuminda di snèk, kuminda di maskota, i proteina di bèrdura texturisá{{2} E rendimentu di un ekstruder di twin-skroew ta dependé di vários faktor, inkluyendo e tipo i kalidat di ingredientenan, kondishonnan di prosesamentu, i diseño di ekipo.
Den produkshon di kuminda di snèk, e ekstruder ta hunga un ròl krítiko den transformá materia prima manera hariña di maishi, hariña di aros, i zetmeel di batata den snacks manera chips, puff, i palu{{0} E ekstruder ta usa kalor, preshon, i shear mekániko pa kushiná e masa i forma esaki den e forma deseá.
Ektrudernan di skru di twin tin perspektivanan di desaroyo signifikante, spesialmente den e industria di kuminda, kaminda nan ta ofresé bentaha manera tasanan di produkshon mas haltu, kalidat mas konsistente, i mihó kontrol riba kondishonnan di prosesamentu{{1} adishonalmente, e versatilidat di eekstrudó di skru di gemelota habri posibilidatnan pa desaroyo di produktonan nobo i inovativo{{0}
